Приветствуем наших подписчиков, состоявшихся и потенциальных покупателей, просто ценителей и одобрителей нашего творчества! J
Вот немного пришли в себя и решили поведать вам о ….нашем переезде! В общем то ничего особенного не должно быть и зачем бы нам об этом рассказывать? Но не так все просто )
Мы с мужем, коренные петербуржцы, переехали не просто в новую квартиру, которая, несомненно много больше и лучше предыдущей. Но! Мы переехали ЗА ГОРОД!
Это были мечты последних нескольких лет. Каждый раз приезжая в Эстонию к своей родне, на хутора, просто в махонькие уютные городочки, мы мечтали о такой же тишине и покое. Скажи мне еще лет так 8 назад о таких мечтах, я бы не поверила. Мегаполис намертво затягивал в свои сети. Но разум победил и деревня нас к себе притянула Живем мы теперь в 35 км от КАД, на севере Ленобласти. Вид из окна изумительный, на глухой лес и клюквенное болотце. Что бы сходить за грибами, теперь достаточно просто одеть резиновые сапоги (несомненно модные, розовые кроксы, куда ж без них в деревенской жизни? ) и выйти из парадной. Грибы начинаются в метрах так 10 от дома.
Вид из окон.
Надо сказать мы уже последние года 2 переходим на здоровое питание: печем ржаной хлеб на заквасках, сами делаем йогурты, сметану и творог и пр.
Но самое важное, что теперь мы можем себе позволить – это цельное молоко (коровье и козье) и домашние яйца! Мы нашли отличное место, где берем молоко прямо парное, тепленькое. Младший выпивает по 3 рожка за один присест!
И теперь расскажем о том, как на нашу продукцию повлиял наш переезд.
Все молоко, на которых мы делаем наше мыло будет теперь только цельным, прямо из под коровы или козы. В ближйшее время покупаем сепаратор, что позволит нам получать и молочный жир.
Во многих сортах в качестве жидкости будет молочная сыворотка.
Воду и для питья и для продукции берем теперь только из колодца при Иоанновском Ставропигиальном женском монастырев Вартимягах. Колодец регулярно освящается.