Обновление пароля

 >  >  >  > Праздничное вдохновение – знаменитые рождественские сладости

Праздничное вдохновение – знаменитые рождественские сладости

24.12.2014 14:18     Просмотров: 11493     Комментариев: 34     
Виды творчества:   Кулинарные сувениры
Праздничное вдохновение – знаменитые рождественские сладости | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Сегодня я хочу разделить с вами свое рождественское предновогоднее настроение и немного вдохновиться! Поэтому речь у нас пойдет о любимых рождественских сладостях разных стран мира.

Я люблю создавать из полимерной глины миниатюрные копии настоящих сладостей и кондитерских изысков! И конечно, вдохновляясь, я с удовольствием рассматриваю красочные фотографии сладостей, читаю истории их возникновения. Даже иногда пробую приготовить что-то необычное из настоящих продуктов на кухне, но последнее случается крайне редко! :) И перед главными зимними праздниками мое внимание всегда привлекают разные печенья-звездочки и елочки, нарядные кексики и прочие вкусные красивости…

 

Предлагаю вам вместе со мной полюбоваться фотографиями самых известных и знаменитых рождественских сладостей!

Итак, давайте посмотрим.

 

Пряное имбирное печенье

рождественские сладости

сладости на рождество

Рождественская сладость, распространенная практически во всех странах Старого и Нового света. Первые рецепты имбирного теста появились еще во времена крестовых походов!

сладости разных стран

рождество

Имбирное печенье всегда очень красочно украшено глазурью и может служить не только десертом, но и елочным украшением. При соблюдении правильно рецептуры такое печенье долго не черствеет и наполняет весь дом пряным ароматом имбиря, корицы, бадьяна и мускатного ореха. Вот она, настоящая атмосфера праздника!

 

Греческое печенье «Меломакарона»

сладости

Песочное тесто для этого рождественского печенья замешивают с апельсиновым соком и лимонной цедрой, а готовое печенье, пропитанное медом и сиропом щедро посыпают крошкой грецкого ореха и корицей.

А еще очень красиво выглядит посыпанное сахарной пудрой печенье «Курабьедес» — как будто заснеженное! :)

вдохновение

Его тоже пекут на Рождество в Греции.

 

Пряничные домики

идеи

Вот такое развитие пряничная тема получила в Германии!

кондитерские идеи

Там на Рождество традиционно выпекают чудесные пряничные домики, украшенные леденцами, марципанами и сахарной глазурью! С окошками и дверцами, нарисованными джемом и мармеладом. :)

идеи сладостей

Совсем как в сказках Гофмана и Андерсена!

 

Пряничные человечки

сладкие подарки

Рождественские пряники в виде человечков изначально было принято печь в Англии – кстати, сказочная история английского Пряничного Мальчика очень похожа на приключения нашего Колобка. 

сладости в подарок

Затем такая же традиция появилась и в Америке. И теперь такой пряник – это классический символ Рождества по-американски, вместе с леденцовой красно-белой тростью!

творческие идеи

идеи для творчества

Леденцы в виде ярких крученых тростей сочетают в себе сразу два рождественских символа – это одновременно и посох Волхвов, и, если тросточку перевернуть, латинская буква «J», означающая имя «Jesus».

кулинарные сувениры

 

Фруктовые рождественские кексы

идеи для подарков

Еще во многих странах принято выпекать такие кексы, в которых начинки даже больше, чем самого теста – потому что выпечка должна полностью пропитаться соком фруктов…

В Германии готовят кекс «Штоллен»

Во Франции — шоколадный торт «Буше де Ноэль» в форме рождественского полена.

В Австрии – «Ванильные полумесяцы».

А главной рождественской сладостью Италии является рождественский кулич Панеттоне. Появился этот рецепт еще в 15 веке, на территории Миланского герцогства.

В Нидерландах и Бельгии на Рождество принято печь вафли – те самые, знаменитые Бельгийские. :)

 

Рождественский пудинг

В Англии и Ирландии готовят так называемый «Пудинг в огне». Это название используется совсем не в переносном и метафорическом смысле. Прямо перед подачей к столу этот пудинга обливают коньяком или ромом и на самом деле поджигают!

 

Медовая нуга «Туррон»

Такую необычную сладость из орехов и цукатов готовят к Рождеству в Испания, Италия, Чехии и южных провинциях Франции. Первые упоминания о нуге «Туррон» тоже относятся к 15 веку.

 

Рисовые «Моти» (Mochy)

Такие «пирожные» из отварного риса с фруктовой начинкой готовят в Японии.

Но, как я поняла, это скорее не рождественская сладость, а предновогоднее ритуальное блюдо для привлечения богатства и благополучия, а также защиты от злых духов.

 

Петушки на палочках

А самой праздничной рождественской сладостью у нас в России всегда были и остаются сахарные петушки на палочках!

Яркие, прозрачные и радостные, ассоциирующиеся с шумными ярмарочными гуляньями! Такие по-детски простые и знакомые!  

А вам какие сладости кажутся самыми рождественскими и новогодними? 

Спасибо за просмотр! Надеюсь, что смогла немного вас порадовать этой подборкой красивых рождественских сладостей!

 

С наилучшими рождественскими пожеланиями успеха и вдохновения,

Леля Jean&Jer Григорьева.

Ключевые слова:  
Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade
 
Жми «Нравится»
и подписывайся на нас в Facebook!

Сообщение модератору

Отправьте сообщение модераторам, если считаете, что данная работа нарушает Правила Ярмарки Мастеров.

Модальное окно для уведомлений

Шаг 1 из 3: Создание магазина

Откройте собственный онлайн-магазин в несколько простых шагов и зарабатывайте любимым творчеством
Как будет называться магазин?
Какой у него будет web-адрес?

Шаг 2 из 3: Регистрация

Укажите контактные данные для своего магазина. Уже есть аккаунт?
Введите email
Придумайте пароль
Укажите свой город
< Назад

Шаг 3 из 3: Проверка email

  • Магазин
  • Регистрация
  • Проверка email
Остался завершающий шаг! Мы отправили Вам письмо, перейдите по ссылке в нем, чтобы подтвердить свою почту и начать работу с магазином.
Если письмо не пришло — можем отправить еще раз