Винтаж: 190. Кофеварка гейзерная Lacor (Испания), коллекция cofeteria

6 см диаметр
250 мл.
высота 15см
Миниатюрная гейзерная кофеварка из нержавеющей стали может стать отличной альтернативой громоздкой кофе-машине. Кофе, сваренный хозяином в «неэлектрической» посуде, получается особенно вкусным и ароматным, к тому же такая кофеварка окажется прекрасным подарком к любому празднику.

Гейзерная кофеварка — тип кофеварки, основанный на принципе приготовления кофе под давлением пара. Пар достигает высокого давления и постепенно вытесняет кипящую воду через воронку и фильтр, в котором находится молотый кофе. Вода проходит через кофейный порошок и попадает в верхний резервуар, где собирается готовый кофе.

Необходимое количество питьевой воды залить в нижний резервуар и закрыть его металлическим фильтром. Затем в воронку фильтра засыпать молотый кофе, из расчёта 9—12 граммов на чашку кофе. После закрутить верхнюю часть и поставить на медленный огонь. После закипания воды готовый напиток начнет поступать в верхний резервуар, после окончания поступления кофе, снять кофеварку с огня.
Если вы пьете кофе со специями, можете добавить их в молотый кофе и варить напиток уже с ними.