Чеснок выращен в Костромской области в Красносельском районе деревне Алеево вдали от города и дорог на своём огороде. Мед со своей пасеки "Алеевский медОК"
Ферментированный чеснок в меду. Ставьте лайк и сохраняйте рецепт в закладки ️
Зачем это делать? ⬇️ сейчас для защиты себя от инфекций и для укрепления иммунитета - это очень простой , но не банальный рецепт. Польза которого доказана научно
⠀
В ходе одного исследования выявили, что комбинация чеснока и меда замедлила или остановила рост бактерий, вызывающих болезни и инфекции, включая пневмонию и пищевое отравление. К ним относятся стрептококковая пневмония , золотистый стафилококк и сальмонелла.
⠀
Другое лабораторное исследование показало, что комбинация чесночного сока и меда даже способна остановить типы бактериальных инфекций, которые не поддаются лечению антибиотиками.
——————————-
Чем ферментация отличается от обычной смеси мёда с чесноком?
1. Временем . После того как вы проделаете все что показано в видео нужно будет ещё 2 недели заниматься ферментацией.
2. Вкусом. Он получается более мягкий, чем у обычной смеси с чесноком и при болезни, например, будет восприниматься гораздо легче.
3. Этот ферментированный чеснок может быть не только лекарством, но и соусом для салата или частью маринада. Экспериментируйте!