Шоколад: Кокосовая стружка 65% медиум 100 гр. Индонезия

Жирность 65%, помол медиум.

Кокос улучшает пищеварение, поддерживает работу иммунной системы, снижает риск сердечных и раковых заболеваний, обладает антиоксидантными свойствами. Кокосовая стружка богата маслами и калориями: на 100 г кокосовой стружки (копры) 65% приходится на жиры и по 13-14% — на белки и углеводы. Мякоть кокоса содержит витамины B, C и Е.
Используется для приготовления сладостей в качестве начинки и украшения.