Как говорят на востоке: «Первую чашку чая ты пьешь с незнакомцем, вторую с приятелем, третью с закадычным другом».
Чай там больше чем напиток. Он является средством коммуникации, все важные вопросы решаются за чашкой чая.
Узнаем, как готовить напиток востока и общаться по-дружески.
А вот и рецепт :).
"Восточный чай с шафраном":
В кастрюлю налить около 900 мл воды. Поставить на огонь. Добавить в теплую воду 4 стручка кардамона, палочку корицы, 3 см корня имбиря, щепотку шафрана, чайную ложку молотого миндаля. Кипятить три минуты. Дай смеси постоять 5-10 минут, процедить. Разлить в стаканы. Можно добавить ложку меда, ломтик апельсина или ананаса.
Немного истории:
* На Востоке пьют достаточно сладкий и очень крепкий чай. Чай там — обязательное завершение трапезы с мясными блюдами. Это помогает избежать тяжести в желудке и проблем с пищеварением.
* В Средней Азии есть традиция пить соленый чай. В напиток просто добавляют соль или готовят специальные соленые закуски. В качестве этих закусок могут использоваться орехи кешью или миндаль, жаренный с солью.
Мною представлена чайная пара в сочетании стекла и фарфора. Чайная кружечка из стекла выполнена с элементами гравировки. Фарфоровое блюдечко с росписью надглазурными красками и золотом.
Блюдце выполнено в технике надглазурной росписи и декорирована золотом, прошедшим обжиг 800 С.
Авторская работа. Копирование запрещено.
Есть доставка курьером до любой станции метро г. Москвы, стоимость доставки 500 рублей.