Глиняная кеци-кастрюля с ручками, крышкой, орнамент Колос
Сочные блюда в глиняной форме одно удовольствие!)
Кеци - это грузинская керамическая посуда для запекания. Количество блюд, которые можно приготовить в ней, не сосчитать!
В форме можно запекать мясо, птицу, рыбу или овощи. Очень хорошо получаются омлеты и тушеные блюда. Даже в обычной современной духовке еда приобретает вкус и аромат, словно из деревенской печки. Благодаря специфическим свойствам глины, готовить можно практически не добавляя масло и другие жиры, поэтому блюдо низкокалорийным и полезным для здоровья.
Выполнена в технике молочного обжига.
Форма для запекания полностью вылощена и обмолочена.
Станет отличным атрибутом и украшением вашей повседневной готовки или незабываемым подарком на любой случай – новоселье, юбилей или день рождения.
Сделана из экологичных природных материалов по старинным технологиям с учетом современных достижений прогресса.
Сочные блюда в глиняной форме одно удовольствие!)
Кеци - это грузинская керамическая посуда для запекания. Количество блюд, которые можно приготовить в ней, не сосчитать!
В форме можно запекать мясо, птицу, рыбу или овощи. Очень хорошо получаются омлеты и тушеные блюда. Даже в обычной современной духовке еда приобретает вкус и аромат, словно из деревенской печки. Благодаря специфическим свойствам глины, готовить можно практически не добавляя масло и другие жиры, поэтому блюдо низкокалорийным и полезным для здоровья.
Выполнена в технике молочного обжига.
Форма для запекания полностью вылощена и обмолочена.
Станет отличным атрибутом и украшением вашей повседневной готовки или незабываемым подарком на любой случай – новоселье, юбилей или день рождения.
Сделана из экологичных природных материалов по старинным технологиям с учетом современных достижений прогресса.
Рекомендации по уходу
Нельзя мыть в посудомоечной машине!
Перед первым приготовлением
кеци необходимо несколько раз прокалить с растительным маслом до дымка, дать
полностью остыть, впитать масло. Готовить в глиняной форме можно в духовке. Нагревайте форму постепенно, потому что при быстром изменении температуры глина может треснуть. Глиняные сковороды нельзя чистить при помощи моющих средств, долго
держать в воде, тереть грубыми материалами (металлические сетки и т.д.). После
приготовления блюда необходимо заполнить форму теплой водой, чтобы размочить остатки
пищи, вымыть тряпочкой или губкой, протереть насухо. В одной форме нельзя запекать мясо, а затем рыбу, так как глина хорошо впитывает запах и вкус.
Перед первым приготовлением
кеци необходимо несколько раз прокалить с растительным маслом до дымка, дать
полностью остыть, впитать масло. Готовить в глиняной форме можно в духовке. Нагревайте форму постепенно, потому что при быстром изменении температуры глина может треснуть. Глиняные сковороды нельзя чистить при помощи моющих средств, долго
держать в воде, тереть грубыми материалами (металлические сетки и т.д.). После
приготовления блюда необходимо заполнить форму теплой водой, чтобы размочить остатки
пищи, вымыть тряпочкой или губкой, протереть насухо. В одной форме нельзя запекать мясо, а затем рыбу, так как глина хорошо впитывает запах и вкус.