Товар на заказ 
Глиняный тажин для плиты, духовки, открытого огня. Таджин.
Подать на стол в такой форме и удивить гостей, запросто!) А когда они попробуют нежнейшие сочное мясо, то начнут спрашивать где вы его купили!)
Глиняный Таджин или тажин (кабильск. tagin, англ. tajine) — блюдо из мяса и овощей, популярное в странах Магриба (Марокко, например), а также специальная посуда для приготовления этого блюда.
Считается, что это марокканская национальная посуда для приготовления блюда на печи.
В таджинах готовят необыкновенно вкусную еду, которую подают на стол прямо в этих пылающих жаром и яркими красками сосудах.
Недопустимая ошибка при приготовлении в тажине – открывание крышки в процессе готовки (например, для пробы блюда). Крышка снимается только при подаче на стол. Лишь в редких рецептах допускается краткое (на 3-4 секунды) открытие крышки незадолго до конца приготовления для добавки дополнительных ингредиентов.
Использовать можно как на углях, так и на обычной газовой плите или электрической плите (кроме индукционной), а еще в русской печке
Даже в обычной современной духовке еда приобретает вкус и аромат, словно из русской деревенской печки. Благодаря специфическим свойствам глины, готовить можно практически не добавляя масло и другие жиры, поэтому блюдо низкокалорийным и полезным для здоровья.
Таджин полностью вылощен и обмолочен.
Станет отличным атрибутом и украшением вашей повседневной готовки или незабываемым подарком на любой случай – новоселье, юбилей или день рождения.
Сделан из экологичных природных материалов по старинным технологиям с учетом современных достижений прогресса.
Сделайте подарок себе или своим близким - посуда наполнена любовью и теплотой рук, несомненно станет изюминкой любого застолья.
Подать на стол в такой форме и удивить гостей, запросто!) А когда они попробуют нежнейшие сочное мясо, то начнут спрашивать где вы его купили!)
Глиняный Таджин или тажин (кабильск. tagin, англ. tajine) — блюдо из мяса и овощей, популярное в странах Магриба (Марокко, например), а также специальная посуда для приготовления этого блюда.
Считается, что это марокканская национальная посуда для приготовления блюда на печи.
В таджинах готовят необыкновенно вкусную еду, которую подают на стол прямо в этих пылающих жаром и яркими красками сосудах.
Недопустимая ошибка при приготовлении в тажине – открывание крышки в процессе готовки (например, для пробы блюда). Крышка снимается только при подаче на стол. Лишь в редких рецептах допускается краткое (на 3-4 секунды) открытие крышки незадолго до конца приготовления для добавки дополнительных ингредиентов.
Использовать можно как на углях, так и на обычной газовой плите или электрической плите (кроме индукционной), а еще в русской печке
Даже в обычной современной духовке еда приобретает вкус и аромат, словно из русской деревенской печки. Благодаря специфическим свойствам глины, готовить можно практически не добавляя масло и другие жиры, поэтому блюдо низкокалорийным и полезным для здоровья.
Таджин полностью вылощен и обмолочен.
Станет отличным атрибутом и украшением вашей повседневной готовки или незабываемым подарком на любой случай – новоселье, юбилей или день рождения.
Сделан из экологичных природных материалов по старинным технологиям с учетом современных достижений прогресса.
Сделайте подарок себе или своим близким - посуда наполнена любовью и теплотой рук, несомненно станет изюминкой любого застолья.
Рекомендации по уходу
Нельзя мыть в посудомоечной машине!
Перед каждым использованием таджина сковороду необходимо вымочить в воде - часа 3-4. Готовить в таджине можно на мангале, углях, в духовке, русской печи или газовой плите. При приготовлении на газовой плите используйте рассекатель,
нагревая таджин постепенно, потому что при быстром изменении температуры глина может
треснуть. Глиняную молоченую посуду нельзя чистить при помощи моющих средств, долго
держать в воде, тереть грубыми материалами (металлические сетки и т.д.). После
приготовления блюда необходимо заполнить таджин теплой водой, чтобы размочить остатки
пищи, вымыть тряпочкой или губкой, протереть насухо. На одной сковороде нельзя
жарить мясо, а затем рыб.
Перед каждым использованием таджина сковороду необходимо вымочить в воде - часа 3-4. Готовить в таджине можно на мангале, углях, в духовке, русской печи или газовой плите. При приготовлении на газовой плите используйте рассекатель,
нагревая таджин постепенно, потому что при быстром изменении температуры глина может
треснуть. Глиняную молоченую посуду нельзя чистить при помощи моющих средств, долго
держать в воде, тереть грубыми материалами (металлические сетки и т.д.). После
приготовления блюда необходимо заполнить таджин теплой водой, чтобы размочить остатки
пищи, вымыть тряпочкой или губкой, протереть насухо. На одной сковороде нельзя
жарить мясо, а затем рыб.
