Отличительная особенность плодов грушевого дерева проявляется в выдающихся вкусовых и диетических качествах. Подлинную ценность представляют плоды так называемых десертных сортов. Причиной тому является их сочная маслянистой консистенции мякоть, непревзойденный аромат, привораживающий внешний облик. Плоды обогащены сахарами, витаминами и необходимы для нормальной жизнедеятельности элементами микро (макро) групп. Благодаря многообразию сортов, созревающих в различные поры года, плоды грушевого дерева могут употребляться на протяжении всего года.