Кеци-жаровня с крышкой для духовки - глиняная кеца для запекания
Кеца - это очень необычная керамическая посуда для запекания. Я исполнил ее в больших размерах - получилась глиняная кастрюлька для запекания в духовке, почти как русский чугунок.
Очень оригинально и красиво будет подать мясное блюдо в большой глиняной кеци. Количество блюд, которые можно приготовить в ней, с трудом поддается подсчету. Большое количество вариантов связано с тем, что кецу можно ставить как в печь на даче, так и в домашнюю духовку.
В глиняном горшке можно запекать мясо, птицу, рыбу или овощи. Очень хорошо в кеце получаются омлеты и тушеные блюда. Даже в обычной современной духовке еда приобретает вкус и аромат, словно из деревенской печки. Благодаря специфическим свойствам глины, готовить можно практически не добавляя масло и другие жиры, поэтому блюдо низкокалорийным и полезным для здоровья.
Выполнена в технике молочного обжига.
Кастрюля-чугунок из глины полностью вылощена, обмолочена.
Станет отличным атрибутом и украшением вашей повседневной готовки дома или на даче, или незабываемым подарком на любой случай – новоселье, юбилей или день рождения.
Сделана из экологичных природных материалов по старинным технологиям с учетом современных достижений прогресса.
Возможно заказать жаровню-кастрюльку объемом - от 300мл до 6,5л. По вашему желания возможно нанесение орнамента на любой вкус.
А так же деревянный спил, как подставку для вашей жаровни, например:
круглая - www.livemaster.ru/item/37703716 или с ручками -www.livemaster.ru/item/37703712
Все кеци, жаровни и глиняные кастрюли вы найдете в моей коллекции www.livemaster.ru/myshop/gonchar-master?cid=693243
Кеца - это очень необычная керамическая посуда для запекания. Я исполнил ее в больших размерах - получилась глиняная кастрюлька для запекания в духовке, почти как русский чугунок.
Очень оригинально и красиво будет подать мясное блюдо в большой глиняной кеци. Количество блюд, которые можно приготовить в ней, с трудом поддается подсчету. Большое количество вариантов связано с тем, что кецу можно ставить как в печь на даче, так и в домашнюю духовку.
В глиняном горшке можно запекать мясо, птицу, рыбу или овощи. Очень хорошо в кеце получаются омлеты и тушеные блюда. Даже в обычной современной духовке еда приобретает вкус и аромат, словно из деревенской печки. Благодаря специфическим свойствам глины, готовить можно практически не добавляя масло и другие жиры, поэтому блюдо низкокалорийным и полезным для здоровья.
Выполнена в технике молочного обжига.
Кастрюля-чугунок из глины полностью вылощена, обмолочена.
Станет отличным атрибутом и украшением вашей повседневной готовки дома или на даче, или незабываемым подарком на любой случай – новоселье, юбилей или день рождения.
Сделана из экологичных природных материалов по старинным технологиям с учетом современных достижений прогресса.
Возможно заказать жаровню-кастрюльку объемом - от 300мл до 6,5л. По вашему желания возможно нанесение орнамента на любой вкус.
А так же деревянный спил, как подставку для вашей жаровни, например:
круглая - www.livemaster.ru/item/37703716 или с ручками -www.livemaster.ru/item/37703712
Все кеци, жаровни и глиняные кастрюли вы найдете в моей коллекции www.livemaster.ru/myshop/gonchar-master?cid=693243
Рекомендации по уходу
Нельзя мыть в посудомоечной машине!
Перед первым приготовлением
кеци необходимо несколько раз прокалить с растительным маслом до дымка, дать
полностью остыть, впитать масло. Готовить на кеци можно в духовке.
Глиняные сковороды нельзя чистить при помощи моющих средств, долго
держать в воде, тереть грубыми материалами (металлические сетки и т.д.). После
приготовления блюда необходимо заполнить кеци теплой водой, чтобы размочить остатки
пищи, вымыть тряпочкой или губкой, протереть насухо. На одной сковороде нельзя
готовить мясо, а затем рыбу.
Перед первым приготовлением
кеци необходимо несколько раз прокалить с растительным маслом до дымка, дать
полностью остыть, впитать масло. Готовить на кеци можно в духовке.
Глиняные сковороды нельзя чистить при помощи моющих средств, долго
держать в воде, тереть грубыми материалами (металлические сетки и т.д.). После
приготовления блюда необходимо заполнить кеци теплой водой, чтобы размочить остатки
пищи, вымыть тряпочкой или губкой, протереть насухо. На одной сковороде нельзя
готовить мясо, а затем рыбу.