Винтажные книги, журналы. Ярмарка Мастеров - ручная работа. Купить Покровский А. "Беседы о питании". 1966г. Handmade. Книга

Покровский А. "Беседы о питании". 1966г

$10.97
  • Готовая работа 
  • Материалы:  бумага, картон
  • Размер: 20,5х15см
Описание
Покровский А. "Беседы о питании". 1968г.
Первое издание!
Суперобложка, твердый переплет, ленточка-закладка. 287 страниц.
Сохранился номограф!
Рисунки Б. Фридкина.

Эта книга не свод правил и советов по рациональному питанию, в ней главным образом рассказывается о биологических основах питания: о том, какая нужна пища, чтобы сохранить здоровье, чтобы дольше жить без старости, о составе человеческого тела и обмене веществ, о физиологических потребностях человека в отдельных пищевых веществах.
В книге впервые описан номограф, позволяющий в течении одной-двух минут определить не только нормальный вес тела в зависимости от роста и возраста, но и потребности организма в энергии, белках, жирах, углеводах, некоторых витаминах и минеральных веществах.
Книга "Беседы о питании" объясняет роль холестерина пищи, значении в питании растительных масел, разнообразия питания, помогает установить равенство энергетических трат организма.
В книге приводится классификация продуктов питания на шесть основных групп, что облегчает составление правильного рациона питания на каждый день, а таблицы позволяют с минимальной затратой времени сравнительно точно рассчитать биологическую ценность рациона.
Книга содержит много практических советов по питанию для людей пожилого возраста, для полных, для тех, кто занимается спортом и туризмом, для беременных женщин и кормящих матерей, а также основные принципы построения лечебного питания для некоторых категорий больных.

Книжный блок в отличном состоянии. Переплет - практически в отличном, крепкий, от времени немного пожелтели форзацы. Суперобложка в очень хорошем состоянии, несколько мелких надрывов. Номограф в очень хорошем состоянии.
Доставка
Волгоград
$2.53
Россия
$2.87
по запросу
Другие страны
$10.12
Оплата
▪   Система денежных переводов
Отзывы
Наталья |  18 ноября
Мария Вуколова |  16 ноября
Другие отзывы