Ежедневная подборка лучших коллекций Ярмарки Мастеров

Подписаться
 >  >   >   >  Цай-Дао (Chukabocho)
Кухня ручной работы. Ярмарка Мастеров - ручная работа. Купить Цай-Дао (Chukabocho). Handmade. Коричневый, шеф-нож, орех

Традиционный нож китайских поваров - Цай - Дао или тот же многофункциональный нож у японских поваров - Чукабочо (Chukabocho).
Все сделано вручную. Высокоуглеродистая сталь, с закалкой только режущей кромки, рукоять из капа ореха, нержавейки и латуни, всадной монтаж укреплен чопиком из нержавейки, покрыто датским маслом на 3 слоя. Ножны из массива дуба, так же покрыты датским маслом.
Толщина лезвия 3мм, спуски высокие (5см), что делает его универсальным ножом на кухне (резка овощей, фруктов, разделка рыбы, мяса, перерубание тонких костей, отбивка мяса, прессовка, переноска и т.д и т.п.). Вес 475гр, что для европейского ножа очень большая цифра, но для Цай-Дао самое то, нож без ваших усилий шинкует, режет.
Нож отполирован, без травления, со временем он покроется пленкой (окислится), но за ним нужно ухаживать.
----------------------------------------------
Все ножи изготавливаются в одном экземпляре.
Цена является стартовой, для подобного ножа, точную цену можно узнать в ПМ, на основании материалов и тех работ которые Вы бы хотели видеть на своем ноже.
Точное повторение уже сделанного ножа невозможно, но если очень хотите можно изготовить нож по вашим параметрам в заданном стиле.
Материалы преимущественно природные.
Сроки изготовления обговариваются индивидуально с каждым заказчиком. Сроки зависят в первую очередь от количества уже активных заказов, а потом от сложности работы и факторов независимых от меня (посылки с заказанными материалами и т.д. и т.п.)
P.s. Спасибо большое что заглянули в мой магазин!

Рекомендации по уходу: После готовки провыть, насухо вытереть и разместить в ножнах.

Доставка
Доставка (Северодвинск)
•  Самовывоз
•  Почтовая служба
Доставка (Россия)
•  Почтовая служба
Доставка (весь мир)
•  Почтовая служба
Оплата
▪  
Перевод на банковскую карту
▪  
Система денежных переводов

Цай-Дао (Chukabocho)

Sersh Bond

Россия, Архангельская обл., Северодвинск

8 отзывов 100%
Сообщение
Сообщить модератору Сообщить модератору

Сообщение модератору

Отправьте сообщение модераторам, если считаете, что данная работа нарушает Правила Ярмарки Мастеров.