Ежедневная подборка лучших коллекций Ярмарки Мастеров

Подписаться
 >  >  > Козули
Vkus-no

Архангельские козули это северные пряники, традиционное обрядовое печенье жителей Архангельской губернии. Европейский его аналог - имбирные пряники. Рецепты имбирного печенья и козуль практически аналогичны. Их много. Тесто замешивают и на жженом сахаре, и на меду, оно может отличаться и по составу и по количеству входящих ингредиентов, у каждой мастерицы свой букет пряностей. Раньше секреты приготовления козульного теста хранили строго и передавали только родне.
Изготовление и роспись архангельских пряников козуль это исключительно ручная работа.

Раньше козули в Архангельске пекли только на Святки и Рождество, а позже их стали изготавливать на значимые события в жизни: свадьбу, новоселье, рождение ребёнка, знаменательные даты. Считается, что козули, находящиеся в доме, охраняют его от несчастий, а чем больше козуль подарить, тем больше достатка будет в доме, поэтому козулями на праздниках одаривали всех к кому лежала душа. Есть такая пословица «Козулечку подарить - прибыток в дом получить».

Сегодня козуля это оригинальный подарок к любому празднику, который совершенно точно не останется незамеченным и, по опыту:)), неизменно вызывающий восторг.
Поморские козули это и традиционный сувенир из Архангельска, который сможет удивить и гостя из другого города России, и иностранца.

Рекомендации по уходу: Срок службы 1 год

Доставка
Архангельск
бесплатно
$2.82
$2.59
Россия
$3.29
Другие страны
$14.11
Оплата
▪  
Наличные
▪  
Банковский перевод на счёт
▪  
Почтовый перевод
▪  
Перевод на банковскую карту
▪  
Электронные платёжные системы

Козули

$13.41
Сообщить модератору Сообщить модератору

Сообщение модератору

Отправьте сообщение модераторам, если считаете, что данная работа нарушает Правила Ярмарки Мастеров.