Ежедневная подборка лучших коллекций Ярмарки Мастеров

Подписаться
 >  >  >  > Крыжовник.
Пейзаж ручной работы. Ярмарка Мастеров - ручная работа. Купить Крыжовник.. Handmade. Ярко-красный, ягоды, картина, картина для интерьера

Очень нравилось Александру Сергеевичу Пушкину варенье из крыжовника. Вот рецепт этого варенья:

Старинный рецепт варенья из крыжовника.
«Очищенный от семечек, сполосканный, зеленый, неспелый крыжовник, собранный между 10 и 15 июня, сложить в муравлевый горшок, перекладывая рядами вишневыми листьями и немного щавелем и шпинатом. Залить крепкою водкою, закрыть крышкою, обмазать оную тестом, вставить на несколько часов в печь, столь жаркую, как она бывает после вынутия из нее хлеба. На другой день вынуть крыжовник, всыпать в холодную воду со льдом прямо из погреба, через час перемешать воду и один раз с ней вскипятить, потом второй раз, потом третий, потом положить ягоды опять в холодную воду со льдом, которую перемешать несколько раз, каждый раз держа в ней ягоды по четверти часа, потом откинуть ягоды на решето, а когда ягода стечет — разложить на скатерть льняную, а когда обсохнет, свесить на безмене, на каждый фунт ягод взять два фунта сахару, прокипятить, снять пену и в сей горячий сироп всыпать ягоды и поставить кипятиться, а как станет кипеть, осыпать остальным сахаром и разов три вскипятить ключом, а потом держать на легком огне, пробуя на вкус. После всего сложить варенье в фунтовые банки и завернуть их вощеною бумагою, а сверху пузырем и обвязать. Варенье сие почитается отличным и самым наилучшим из деревенских припасов».
Источник: /topic32606.html
.............................................................................................
Оформлено в раму с паспарту.
...............................................................................................
Стоимость доставки по запросу.

Доставка
  • Почта
  • Транспортная компания
  • Самовывоз / Личная встреча
  • Проводник поезда
Оплата
  • Наличные
  • Перевод на банковскую карту
  • Система денежных переводов

Условия возврата и обмена

Совершайте любые покупки трезво и осознанно. Пускай покупки Вам доставляют только радость. Качество работ на самом высоком уровне не дадут Вам повода для обмена или возврата.

Крыжовник.

$62.35
DASHA (REDART)

Россия, Самара

20 отзывов 100%
Всегда рада Вас видеть! :)
Сообщение
Категории работ
Коллекции мастера
Сообщить модератору Сообщить модератору

Сообщение модератору

Отправьте сообщение модераторам, если считаете, что данная работа нарушает Правила Ярмарки Мастеров.