В гостях у бабушки

O:-)O:-)

:-):-):-):-)

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

Всем спасибо за комментарии!!!

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

Чудесная коллекцияO:-)O:-)O:-)

Спасибо!

O:-)

O:-)O:-)O:-)O:-)

O:-)O:-)O:-)O:-)

O:-)O:-)O:-)O:-)

нравится!

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

Красота ! Спасибо !!

Замечательная коллекция! Спасибо!!!

Чудесная коллекция! O:-)O:-)

O:-)O:-)O:-)O:-)

Домашний пирог с абрикосами.
Такого рода выпечка очень популярна в Австрии. В качестве начинки используются Steinobst - фрукты с косточкой. Чаще всего это абрикосы, персики или сливы + бисквитное тесто. У каждой хозяйки свой рецепт. Некоторые используют растительное масло, другие предпочитают сливочное. Иногда еще делается миндальная крошка штрейзель и добавляется творог. Но главный секрет успеха - это спелые и сладкие абрикосы!
Рецепт: 150г сливочного масла, 150г сахара, ваниль, 4 яйца, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 180г муки, 3 ст.л. абрикосовой настойки или ликера, цедра 1 лимона, абрикосы - 12-15 штук; квадратная форма 16х16см.
Белки взбить в устойчивую белую пену (снег). Желтки взбить с сахаром и сливочным маслом, добавить ваниль, цедру и абрикосовую настойку. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и осторожно ввести белки. Форму выстелить пекарской бумагой и выложить на нее тесто. Абрикосы разрезать пополам, удалить косточку и выложить на тесто срезом вверх. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Разрезать пирог на квадратики и посыпать сахарной пудрой.

:-):-):-)

Прелесть!!!O:-)O:-)O:-)
Посмотрите и мою:-[http://www.livemaster.ru/gallery/1709913-red-amp-white

O:-)O:-)O:-)

O:-)O:-)O:-)

O:-)O:-)O:-)O:-)O:-)

В гостях у бабушки лучше всего! Тёплая, милая коллекция!
Работа выполнена с душой и безупречным вкусом!
+1

Если Вы согласны, если всё прекрасно, буду от души Вас благодарить за поддержку коллекции: http://www.livemaster.ru/gallery/1710081-zolotaya-pora