Трюфели "Мокка" - вкусный и очень-очень легкий рецепт. Для подарков или просто к кофе. Состав: 400г темного шоколада, 160мл сливок 30% жирности, щепотка соли, 1 ч.л. рома, 1 ч.л. растворимого кофе, 1 ч.л. кипятка, какао-порошок. На медленном огне растопить шоколад в сливках, добавив щепотку соли, ром и кофе, растворенный в 1 ч.л. кипятка. Когда шоколад полностью растворится вылить его в прямоугольную или квадратную форму. Остудить 4 часа. Затем нарезать на квадратики и обвалять их в какао-порошке. Готово! Всем отличного вечера!
400г темного шоколада, 160мл сливок 30% жирности, щепотка соли, 1 ч.л. рома, 1 ч.л. растворимого кофе, 1 ч.л. кипятка, какао-порошок.
На медленном огне растопить шоколад в сливках, добавив щепотку соли, ром и кофе, растворенный в 1 ч.л. кипятка. Когда шоколад полностью растворится вылить его в прямоугольную или квадратную форму. Остудить 4 часа. Затем нарезать на квадратики и обвалять их в какао-порошке. Готово! Всем отличного вечера!
http://www.livemaster.ru/topic/1298405-podarok-dlya-podpischikov-aktsiya-3-duet-leto-7?vr=1
Коллекция авторских работ: Шоколад
Другие коллекции на Ярмарке Мастеров >>