Имбирная пуговка (ElenaLeonova)
Заходила 4 марта
- Россия, Москва
- 11 лет и 9 месяцев на Ярмарке Мастеров
- Магазин: elenaleonova.livemaster.ru
- Товары: Готовые (2), На заказ (0), Для примера (0), Все (2)
Приветствую.
Меня зовут Елена Леонова.
Я приглашаю вас в свой пряничный мир!
Хотите "попробовать" историю нашей страны на вкус?
Попробовать пряники, которые ели наши предки?
Или пряники из детства вашей бабушки?
Тогда добро пожаловать!
Я восстанавливаю старинные пряничные рецептуры, придерживаясь национальных традиций.
Использую инструменты и приспособления, сделанные по исконно русским образцам (мерило, веселка, всевозможные пряничные доски, штампы и скалки).
Мне хочется, чтобы современный человек попробовал традиционную русскую сладость, так любимую народом в максимально приближенном составе и таком виде, каким ел его человек несколько веков назад.
Каждой эпохе характерно появление своего вида пряников.
Мы применяем только натуральные ингредиенты, характерные для нашей страны (ржаная мука, гречишный, липовый мёд, орехи, сушеные ягоды, солод, топленое и растительное масло и тд), разнообразные специи, смолотые вручную.
Начинка пряников на сахаре или меду производиться нами вручную из фермерских ягод и фруктов.
Пряники декорируются натуральными сублимированными ягодами и глазурями на основе ягодной муки, которая и придаёт цвет.
Мы изготавливаем все виды пряников от самых первых - тетёр и козуль, до печатных, коврижек и "совестких".
Пряники постные, скоромные, для детей, вегетарианцев, без сахара, на меду, с ягодной мукой, орехами, солодом, сушеными травами тд.
Всегда Ручная работа.
Всегда Индивидуальный подход.
Возможность разработки рецептур под ваши задачи.
Главное для нас это:
- вкус,
- натуральные ингредиенты
- традиции
Меня зовут Елена Леонова.
Я приглашаю вас в свой пряничный мир!
Хотите "попробовать" историю нашей страны на вкус?
Попробовать пряники, которые ели наши предки?
Или пряники из детства вашей бабушки?
Тогда добро пожаловать!
Я восстанавливаю старинные пряничные рецептуры, придерживаясь национальных традиций.
Использую инструменты и приспособления, сделанные по исконно русским образцам (мерило, веселка, всевозможные пряничные доски, штампы и скалки).
Мне хочется, чтобы современный человек попробовал традиционную русскую сладость, так любимую народом в максимально приближенном составе и таком виде, каким ел его человек несколько веков назад.
Каждой эпохе характерно появление своего вида пряников.
Мы применяем только натуральные ингредиенты, характерные для нашей страны (ржаная мука, гречишный, липовый мёд, орехи, сушеные ягоды, солод, топленое и растительное масло и тд), разнообразные специи, смолотые вручную.
Начинка пряников на сахаре или меду производиться нами вручную из фермерских ягод и фруктов.
Пряники декорируются натуральными сублимированными ягодами и глазурями на основе ягодной муки, которая и придаёт цвет.
Мы изготавливаем все виды пряников от самых первых - тетёр и козуль, до печатных, коврижек и "совестких".
Пряники постные, скоромные, для детей, вегетарианцев, без сахара, на меду, с ягодной мукой, орехами, солодом, сушеными травами тд.
Всегда Ручная работа.
Всегда Индивидуальный подход.
Возможность разработки рецептур под ваши задачи.
Главное для нас это:
- вкус,
- натуральные ингредиенты
- традиции
Виды творчества: Дизайн, Живопись, Роспись, Скрапбукинг
Великолепные наборы!
Вкусные подарки) Красиво упакованы) Легко договорились о встрече. Рекомендую!
Заказывала подруге, бес повода, просто так, что бы поднять настроение!;) Она очень восторженно отзывалась о пряниках, говорила, что вкус, необычные, не приторный, все очень душистое и вкусное. Так что, конечно, теперь хочется проверить самой и попробываьть всю эту красоту тоже! А да, а ещё к набору «семейный» идёт замечательный душистый чай!
Чудесное исполнение, превосходный вкус, а какое оформление! И самому приятно и как подарок великолепно! Спасибо за вашу работу и за отзывчивость!
Большое спасибо! Красиво и вкусно, как всегда. Получатель доволен)
Прекрасный вариант праздничного угощения без химии. Очень вкусные пряники с необычными и натуральными начинками. Спасибо Елене за её труд и мастерство!
Пряники вкусные все. И красивые. Даже не знаю, какой вкуснее, трудно выбрать. Каждый со своим индивидуальным вкусом. Доставка - быстро. Забирала самовывозом. И это мой не последний заказ! Хочется и в дальнейшем радовать свои вкусовые рецепторы.
Спасибо большое Елене за сохранение традиций по изготовлению исконных русских сладостей!
Умение соблюсти старинную рецептуру плюс добавить свою пряную изысканную нотку -это и есть фирменный почерк данного мастера.
Спасибо Елене за качество,отменный вкус и сервис!Продукция была доставлена в срок,красиво упакована и произвела только самое лучшее впечатление!
Изумительный вкусный заказ! Подарок диверсию порадовал! Благодарность мастеру !
Спасибо! Пряники очень красиво оформлены, получателю понравились)
Ароматные и вкусные. И за бонусы огромное спасибо, очень неожиданно и приятно)
Пряник Фирменный
Пряник Фирменный
Пряник ФирменныйПРЯНИК ФИРМЕННЫЙ Реконструкция старинного рецепта медовой коврижки с начинкой. Пряник с очень богатым вкусом, скоромный=праздничный, больше нравится взрослым. Это пряник из чисто ржаной муки на гречишном меду и топленом масле. Содержит яйца и алкоголь. Сахар идет только в глазурь, по желанию можно заменить за ягодную, без сахара. В состав входят орехи, которые находясь в смеси мёда и специй полностью пропитываются ею, отдавая при этом свой аромат тесту. К начинке я отношусь очень трепетно, потому что её качество и вкус очень сильно влияет на общее ощущение и восприятие пряника.
Про заказы
Про заказы
Про заказыУже 6 лет я отрабатываю и шлифую рецептуру своего фирменного ржаного пряника с орехами. За это время из теста ушел лишний сахар и пряник стал менее сладким, начинка стала домашней, причем всегда(!), сверху пряник покрывается обливной глазурью, чтобы дольше оставался мягким ну и тд. ;)И наконец сейчас я могу сказать, что работа над шлифовкой рецептуры практически завершена. Мой внутренний перфекционист доволен на 90% - пряник стал еще нежней, еще вкусней и приобрел неуловимый как дорогие духи аромат специй. А теперь ВНИМАНИЕ!!Оформить заказ на этот пряник можно до 1 мая.
Про заказы
Про заказы
Про заказыВсм доброго утра. Друзья, кто сделал заказ и не оформил покупку через корзину, сделайте это пожалуйста немедленно. Иначе вы рискуете остаться без пряников. Потому что я всех не могу помнить, а переписка такая обширная, что тратить время на поиски просто нет возможности и я очень боюсь кого-то пропустить. Спасибо за понимание и с наступающим!
Для маленьких принцесс и не только